اسانس شیرخامه مایع
خرید اسانس شیرخامه مایع با رایحه لطیف و خامهای برای صنایع لبنی، بستنی، دسر، نوشیدنی، کیک، بیسکویت، شکلات و محصولات قنادی.
اسانس شیرخامه مایع
اسانس شیرخامه مایع یک طعمدهنده تخصصی با رایحه غنی، لطیف و خامهای است که با الهام از طعم شیر تازه و خامه طبیعی تولید شده است. این اسانس با ایجاد بافتی نرم در عطر و طعم محصول، انتخابی ایدهآل برای تولید انواع فرآوردههای لبنی، دسر، شیرینی، شکلات و نوشیدنیهای طعمدار محسوب میشود.
گروه بازرگانی سپید تجارت امین راد، اسانس را با کیفیت بالا، پایداری مناسب و قدرت طعمدهی مطلوب عرضه میکند تا تولیدکنندگان بتوانند محصولاتی با طعم یکنواخت، طبیعی و ماندگار تولید کنند.
کاربردهای اسانس شیرخامه
| ردیف | کاربرد | توضیحات | مقدار پیشنهادی |
|---|---|---|---|
| 1 | کیک و شیرینی | افزودن طعم غنی شیر و خامه به خمیر کیک، کاپکیک و بیسکویت | ۲ تا ۴ قطره در هر خمیر |
| 2 | بستنی | ایجاد طعم کلاسیک شیرخامهای در بستنیهای خانگی و صنعتی | ۳ تا ۵ قطره بسته به حجم |
| 3 | ژله و پودینگ | طعمدهی به پودینگ، موس و دسرهای شیری | ۲ تا ۳ قطره در هر ظرف |
| 4 | نوشیدنی گرم و سرد | افزودن به شیرگرم، میلکشیک و نوشیدنیهای شیری طعمدار | چند قطره در هر لیوان یا لیتر |
| 5 | خامه و کرم کیک | تقویت طعم در خامه فرمگرفته، کرم پاستری و روکش کیک | ۲ تا ۳ قطره در هر ظرف |
| 6 | ماست و لبنیات طعمدار | افزودن طعم شیرخامه به ماست و نوشیدنیهای لبنی | چند قطره در هر ظرف |
| 7 | وافل و کروسان | افزودن رایحه شیرخامهای به خمیر وافل، کروسان و نانهای شیرین | ۲ تا ۳ قطره در هر خمیر |
| 8 | صنایع غذایی | طعمدهنده در تولید بیسکویت صنعتی، پودر شیک و تنقلات با طعم شیرخامه | طبق فرمولاسیون صنعتی |
روش مصرف
مقدار مصرف این اسانس بسته به نوع محصول و شدت طعم موردنظر، معمولاً بین ۰٫۰۵ تا ۰٫۳ درصد از فرمول نهایی است. برای تعیین مقدار دقیق، انجام آزمون در مقیاس آزمایشگاهی قبل از تولید انبوه توصیه میشود.
شرایط نگهداری
در محیط خشک و خنک نگهداری شود.
از نور مستقیم خورشید و منابع حرارتی دور باشد.
پس از هر بار مصرف، درب ظرف کاملاً بسته شود.
در ظروف اصلی و در دمای مناسب نگهداری شود.
مشخصات اسانس
| ویژگی | توضیح |
|---|---|
| رایحه | طبیعی شیر و خامه |
| طعم | لطیف، خامهای و شیرین |
| حالت فیزیکی | مایع |
| رنگ | بیرنگ تا زرد بسیار روشن (بسته به فرمولاسیون) |
| قدرت طعمدهی | بالا |
| پایداری | مناسب در فرآیندهای تولید |
| کاربرد | مناسب برای کاربردهای غذایی |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.