اسانس پودری کاپوچینو رنگی
اسانس پودری کاپوچینو طعمدهندهای خشک با رایحه اصیل قهوه و نت شیری ملایم است که عطر کافیشاپی کاپوچینو را در قالب پودر ارائه میدهد. مناسب برای نوشیدنیهای فوری، کیک و بیسکویت، دسرها و محصولات قهوهای با پایداری بالا و پخش یکنواخت در فرمولهای خشک.
توضیحات
اسانس پودری کاپوچینو چیست؟
اسانس پودری کاپوچینو طعمدهندهای خشک و متمرکز است که رایحه و طعم کلاسیک کاپوچینو (ترکیب قهوه، شیر و فوم شیری ملایم) را در قالب پودر منتقل میکند. این اسانس معمولاً از ترکیبات آروما قهوه رُستشده، نتهای شیری و کاراملی ساخته شده و با فناوری خشککردن پاششی (Spray Drying) و در صورت نیاز میکروکپسولهسازی تولید میشود تا در فرمولهای خشک پایداری و پخش یکنواخت داشته باشد.
ویژگیها و مزایا
- بازسازی عطر طبیعی قهوه با نت شیری ملایم
- مناسب برای محصولات پودری بدون نیاز به قهوه مایع
- پایداری مناسب در فرآیندهای حرارتی
- دوزدهی آسان و یکنواخت در خطوط تولید
- امکان تنظیم شدت قهوهای، شیری یا کاراملی
پروفایل طعمی و عطری
- نت اولیه: قهوه رُستشده ملایم تا متوسط
- بدنه: شیری، کمی خامهای
- پسمزه: کاراملی ملایم با تلخی متعادل
- حس کلی: گرم، آرامبخش و کافیشاپی
کاربردها
- پودر نوشیدنیهای فوری (هات کاپوچینو، کافیمیکس)
- کیک و بیسکویت قهوهای
- کرمها و مغزیهای طعمدار
- دسرهای فوری، پودینگ و ژله قهوهای
- اسنکها و غلات صبحانه طعم قهوهای
نظرات (0)
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.