موارد مصرف در صنعت

کلودیفایر پودری بر پایه گیاهی در صنایع مختلف برای ایجاد ظاهر مات و شیری در محصولات استفاده می شود.

در صنایع غذایی، این ماده به نوشیدنی های گیاهی مانند شیر بادام، شیر سویا و شیر جو دوسر، همچنین به سوپ ها، سس ها، دسرها و محصولات لبنی گیاهی اضافه می شود تا ظاهری غلیظ و ابری پیدا کنند.

در صنعت داروسازی، برای پوشش دهی قرص ها و کپسول ها به عنوان جایگزین طبیعی دی اکسید تیتانیوم کاربرد دارد.

در صنعت آرایشی و بهداشتی، در تولید کرم ها، لوسیون ها، ضدآفتاب ها، خمیردندان و محصولات مراقبت پوست به عنوان عامل سفیدکننده و کدرکننده طبیعی استفاده می شود.

مزیت اصلی این محصول طبیعی بودن و عدم وجود نانوذرات بحث برانگیز موجود در دی اکسید تیتانیوم است.

موارد مصرف خانگی

در مصارف خانگی، کلودیفایر پودری گیاهی بیشتر در تهیه محصولات آرایشی و بهداشتی دست ساز مانند کرم های خانگی، لوسیون های بدن، ماسک های صورت و صابون های طبیعی استفاده می شود.

همچنین در آشپزی و شیرینی پزی خانگی، برای ایجاد ظاهری شیری و ابری در سوپ ها، سس های سفید و دسرها کاربرد دارد.

در تهیه شیرهای گیاهی خانگی مانند شیر بادام و شیر نارگیل برای بهبود ظاهر و بافت استفاده می شود.

مصرف مستقیم این محصول در خانه رایج نیست و معمولاً افرادی که به تولید محصولات طبیعی و ارگانیک علاقه دارند از آن استفاده می کنند.

ترکیبات اصلی و توضیح فیزیکی رنگ

کلودیفایر پودری بر پایه گیاهی معمولاً از موادی مانند صمغ عربی، مالتودکسترین، نشاسته برنج، صمغ گوار، صمغ زانتان، سلولز گیاهی و پودر نارگیل تشکیل شده است.

این ترکیبات به صورت هم افزایی عمل می کنند تا پراکندگی نور در محصول را افزایش داده و ظاهری شیری و مات ایجاد کنند که شبیه به عملکرد دی اکسید تیتانیوم است اما کاملاً طبیعی و گیاهی می باشد.

توضیح فیزیکی: این محصول به صورت پودر سفید و خیلی ریز با قابلیت پخش شدن در آب عرضه می شود. بافت آن نرم و آزاد جریان است و به راحتی در مایعات پراکنده می شود بدون اینکه رسوب یا توده ایجاد کند.

این پودر برخلاف دی اکسید تیتانیوم، حاوی نانوذرات نیست و از منابع کاملاً گیاهی و تجدیدپذیر تهیه می شود. حلالیت آن در آب عالی بوده و پایداری خوبی در دماهای مختلف دارد.

سوالات متداول

کلودیفایر گیاهی چه تفاوتی با دی اکسید تیتانیوم E171 دارد؟

دی اکسید تیتانیوم یک ماده معدنی سنتزی است که در اتحادیه اروپا به عنوان افزودنی غذایی ممنوع شده و نگرانی هایی درباره نانوذرات آن وجود دارد . کلودیفایر گیاهی کاملاً طبیعی و فاقد نانوذرات است و به همین دلیل گزینه ای سالم تر محسوب می شود.

 آیا این محصول برای سلامتی بی خطر است؟

بله، این محصول از منابع گیاهی و طبیعی تهیه می شود و برخلاف دی اکسید تیتانیوم که مطالعات درباره سمیت نانوذرات آن نگرانی هایی ایجاد کرده، کلودیفایر گیاهی فاقد عوارض شناخته شده است. برای مصرف کنندگان گیاهخوار و وگان کاملاً مناسب است.

 آیا این محصول حلال است؟

بله، کلودیفایر بر پایه گیاهی ۱۰۰ درصد حلال است زیرا از منابع مجاز و گیاهی تهیه می شود و هیچ ترکیب حرامی در آن وجود ندارد.

 در چه محصولاتی بیشتر استفاده می شود؟

در شیرهای گیاهی، نوشیدنی های پروتئینی، دسرها، سوپ ها، سس ها، کرم ها، لوسیون ها، ضدآفتاب ها، خمیردندان ها و پوشش قرص ها و کپسول های دارویی.

 آیا جایگزین کامل دی اکسید تیتانیوم است؟

بله، این محصول به عنوان جایگزین طبیعی و سالم برای دی اکسید تیتانیوم طراحی شده است و قادر است عملکرد مشابهی در ایجاد ظاهر شیری و مات ایجاد کند بدون اینکه نگرانی های ایمنی دی اکسید تیتانیوم را داشته باشد.

 چه مزایایی نسبت به دی اکسید تیتانیوم دارد؟

مزایا عبارتند از: طبیعی و گیاهی بودن، فاقد نانوذرات، بدون نگرانی های سم شناختی، قابل استفاده در محصولات ارگانیک، بدون نیاز به برچسب هشدار، و کاملاً زیست تخریب پذیر.

 آیا در اتحادیه اروپا مجاز است؟

بله، برخلاف دی اکسید تیتانیوم که از سال ۲۰۲۲ در اتحادیه اروپا در مواد غذایی ممنوع شد، کلودیفایر گیاهی از مواد مجاز و طبیعی تهیه می شود و هیچ محدودیتی برای استفاده در محصولات غذایی و آرایشی اتحادیه اروپا ندارد .

هشدار مصرف

• هنگام کار با پودر خشک کلودیفایر، از ماسک گرد و غبار مناسب استفاده کنید تا از استنشاق ذرات جلوگیری شود. اگرچه این محصول طبیعی است، استنشاق هر نوع پودر خشک می تواند باعث تحریک موقت دستگاه تنفسی شود.

• در صورت تماس پودر با چشم، فوراً با آب فراوان و ملایم به مدت چند دقیقه شستشو دهید. در صورت ادامه تحریک، به پزشک مراجعه کنید.

• برای استفاده در محصولات غذایی، حتماً از درجه خوراکی محصول اطمینان حاصل کنید و از مقدار مصرف توصیه شده توسط تولیدکننده پیروی کنید.

• محصول را در جای خشک، خنک (دمای زیر ۲۵ درجه سانتی گراد) و دور از نور مستقیم و رطوبت نگهداری کنید. درب ظرف را پس از مصرف محکم ببندید.

• دور از دسترس کودکان قرار دهید. این محصول برای استفاده صنعتی و حرفه ای طراحی شده است و مصرف خوراکی مستقیم آن به عنوان ماده اولیه توصیه نمی شود.